Sebutkan pengertian makanan khas daerah dan berikan contohnya seserta daerahnya

Sebutkan pengertian makanan khas daerah dan berikan contohnya seserta daerahnya!

Jawaban:

Pengertian makanan khas daerah adalah makanan yang dimana umumnya akan dapat dikonsumsi pada sebuah daerah. Biasanya, karakter yang berada pada sebuah daerah akan dapat mencerminkan sebuah karakter yang dimiliki oleh masyarakatnya.

Contoh makanan daerah adalah:

  1. Makanan Daerah Jawa Barat adalah gado-gado, karedok dan pepes.
  2. Makanan Daerah D.I. Yogyakarta adalah gudek.
  3. Makanan Daerah Jawa Timur adalah rujak, dan tahu tek.
  4. Makanan Daerah Sumatera Barat adalah rendang.
  5. Makanan Daerah Sumatera Selatan adalah empek-empek.
  6. Makanan Daerah Sulawesi adalah bubur jagung, kaledo, palumara, uta kelo.

Pembahasan

Adanya makanan khas daerah adalah dikarenakan Indonesia adalah sebuah negara yang terbentuk dari berbagai macam bentuk suku bangsa yang memiliki berbagai macam keanekaragaman olahan masakan yang menjadi sebuah bentuk dari ciri khas yang berada pada daerah itu sendiri atau yang sering disebut dengan makanan khas daerah.

Umumnya, yang berada di daerah pegunungan akan dapat dengan mudah menghasilkan bahan pangan sayur sehingga makanan daerahnya akan menggunakan sayur dengan suhu hangat dengan rasa pedas sehingga akan menghangatkan badan.